Deep Fried | Tỏi gà chiên kiêu Mỹ | American Style Fried Chicken Drumstick

07/11/2023

TỎI GÀ CHIÊN KIỂU MỸ

Tỏi gà chiên kiểu Mỹ

Thông tin sản phẩm

Đùi gà 3 cái
Bột ngô 50gr
Muối 2,5gr
Tiêu 1gr
Dưa chuột 30gr
Cà rốt 30gr
Xà lách 15gr
Rau mùi 2
Khoai tây 100

Cách ra đồ Tỏi gà chiên kiểu Mỹ

B1. Trộn bột ngô, muối, tiêu cho đều rồi cho gà vào xóc sao cho bột áo đều miếng gà. Sau đó rũ mạnh cho rơi bớt bột trên miếng gà ra.
B2. Bật bếp chiên ngập dầu 160 độ sau đó thả gà từ từ vào. Chiên từ 4-5 phút tới khi gà chín đạt nhiệt độ 71 độ C trở lên là được. 
B3. Khi chiên gà được 2 phút thì cho tiếp khoai tây vào chiên cùng tới khi vàng giòn.
B4. Cho gà ra thớt chặt nhỏ rồi cho tiếp vào chảo xóc với sốt có sẵn.
B5. Dưa chuột bỏ hạt rồi cắt thành thanh dài khoảng 3 cm
B6. Cà rốt gọt vỏ, cắt thành thanh dài khoảng 3cm.
B7. Xà lách xé vừa ăn.
B8. Cho tất cả vào đĩa rồi decor lá mùi ta hoặc mùi tây lên miếng gà.

Video hướng dẫn ra món Tỏi gà chiên kiểu Mỹhttps://www.youtube.com/watch?v=yHiLUzJHbOQ&list=PLtTx6C6Y4S8Xdt_DTQ8tkbMJFb4GPqOLw&index=24

Tỏi gà chiên kiểu Mỹ

Công dụng

Thịt đùi gà góc tư có nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin B1, vitamin A, các khoáng chất như sắt, đồng, kẽm, canxi,... Trong 100g đùi gà có khoảng 177 Kcal. Tác dụng thịt đùi gà đối với sức khỏe: Cung cấp năng lượng cho cơ thể. Hỗ trợ chắc khỏe xương.

Bảo quản

Bảo quản tủ đông 30 ngày, tủ mát 7 ngày.

-----------------------------------

Ahana Pub | Local Food & Beverage

Contact | 0961260292