Grilled | Lườn ngỗng hun khói | Goose Smoked

08/11/2023

LƯỜN NGỖNG HUN KHÓI

Lườn ngỗng hun khói

Lườn ngỗng 1 suất
Dưa chuột 30 gr
Oliu 5 quả
Rau  xà lách 20 gr
Tương ớt 10 gr
Khoai tây chiên 100 gr

Cách ra món lườn ngỗng hun khói

B1. Chiên ngập dầu lườn ngỗng 160 độ trong 2 phút.
B2. Lấy ra để nghỉ 2 phút rồi thái lát.
B3. Chiên tiếp khoai tây 160 tới khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu. Rắc thêm ít muối tiêu.
B4. Phục vụ kèm rau xà lách xé, dưa chuột thái miếng nhỏ, oliu thái lát và tương ớt.

Video cách ra món lườn ngỗng hun khói | https://www.youtube.com/watch?v=s2QvbtP25kg&list=PLtTx6C6Y4S8Xdt_DTQ8tkbMJFb4GPqOLw&index=18

Lườn ngỗng hun khói

Giới thiệu sản phẩm

Lườn ngỗng hun khói là khối thịt dày nằm 2 bên dưới sườn ngỗng được tách ra đem chế biến hun khói theo công thức đặc biệt để tạo ra món ăn được giới ẩm thực ưa chuộng.

Sự hấp dẫn, thơm ngon của món ăn này nằm ở độ tươi ngon, béo ngậy của lớp da ngỗng. Bên cạnh đó là vị hun khói đặc trưng không thể cưỡng lại.

Công dụng sản phẩm

Lườn ngỗng xông khói được so sánh có giá trị dinh dưỡng ngang với dầu ô-liu. Trong thịt ngỗng có chứa nhiều chất béo bão hòa có tác dụng rất tốt đến tim mạch. Việc cung cấp lượng vừa đủ lườn ngỗng hun khói cũng sẽ giúp cơ thể bạn cung cấp các vitamin và khoáng chất có ích cho cơ thể.

Ngoài ra lườn ngỗng có rất giàu đạm, khoảng 100g lườn ngỗng hun khói có thể cung cấp cho cơ thể bạn đến 422 kcal. Đảm bảo nguồn năng lượng dồi dào cho cả ngày dài học tập và làm việc vất vả.

Bảo quản

Bảo quản tủ mát 3-5 ngày, tủ đông 30 ngày

-----------------------------------

Ahana Pub | Local Food & Beverage

Contact | 0961260292